Икра кеты зернистая БЕЗ консервантов, 220 г

Икра кеты зернистая БЕЗ консервантов, 220 г
Наличие: В наличии
Цена: 1150.00 р.

Количество:  

Икра путины 2017 года.

Вес упаковки: 220 г.

Икра лососевая зернистая кеты (лат. Oncorhynchus keta) солено-мороженая. ГОСТ 31793-2012. Изготавливается в районе промысла из свежего сырья. Выловленную кету в кратчайшие сроки после вылова доставляют в цех для переработки. Икра, в свою очередь, проходит механическую обработку на современном оборудовании, солится и замораживается.

Подавляющее большинство отечественных переработчиков, включая мелких «частников», при засолке икры помимо соли используют консерванты. В противном случае срок ее хранения будет сведен к минимуму. Количество и качество консервантов напрямую зависит от добросовестности производителя. В Финляндии, США и Японии для консервации икры успешно применяют технологию шоковой заморозки. С недавних пор такую икру начали делать и у нас!

Район промысла: Камчатский край, Карагинский район.

Состав: икра кеты, соль.

Условия хранения: 12 месяцев с даты изготовления при t не выше -18C°. Размороженную икру хранить в холодильнике не дольше недели.

Внимание! Перед употреблением икру следует разморозить в холодильнике в течение минимум 7 часов. Не рекомендуется размораживать при t выше +4 C° во избежании лопания икринок. Размороженная икра полностью готова к употреблению.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Введите код, указанный на картинке:



© 2012-2017 Старик и море. Использование материалов с сайта разрешается только при наличии активной ссылки на источник. Все права на изображения и тексты принадлежат их авторам.
ИП Вологжанина Евгения Викторовна. ОГРН: 315502400008272, ИНН: 830000186853