Омуль холодного копчения. Филе, 200 г

Омуль холодного копчения. Филе, 200 г
Наличие: Есть в наличии
Цена: 346.00 р.
Цена за кг: 1730.00 р.

Количество:  

Средний вес: 200 г. Конечная стоимость будет известна после взвешивания.

Арктический омуль (лат. Coregonus autumnalis) — проходная промысловая рыба рода сигов семейства лососёвых. Из всех сигов омуль предпочитает для обитания самые северные регионы. Нагуливается в Северном Ледовитом океане, причем не только в заливах и губах, но и в более соленых водах — по всей прибрежной зоне полярных морей. Нереститься заходит в арктические реки.

Промысел омуля ведется рыболовецкими артелями в Якутии в реке Лена. Копчение омуля производится на натуральном древесном дыму, без «жидкого дыма», консервантов, красителей и усилителей вкуса.

Омуля холодного копчения можно использовать для приготовления салатов и сэндвичей. Хорош омуль и как самостоятельная холодная закуска.

Район промысла: Якутия, р. Лена.

Срок хранения: 90 суток при температуре -18C° и 40 суток при температуре от -4C°. до -8C°.

Состав: омуль, соль.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Введите код, указанный на картинке:



© 2012-2017 Старик и море. Использование материалов с сайта разрешается только при наличии активной ссылки на источник. Все права на изображения и тексты принадлежат их авторам.
ИП Вологжанина Евгения Викторовна. ОГРН: 315502400008272, ИНН: 830000186853