Кижуч свежемороженый. Филе на коже, 750 г

Кижуч свежемороженый. Филе на коже, 750 г
Наличие: В наличии
Цена: 1162.50 р.
Цена за кг: 1550.00 р.

Количество:  

Средний вес: 750 г. Конечная стоимость будет известна после взвешивания. Вы можете оставить комментарий к заказу, и мы подберем для вас филе оптимального размера и веса.

Кижуч — крупный дикий тихоокеанский лосось. Распространен как на азиатском, так и на североамериканском побережьях Тихого океана. Из-за ярко-серебристого цвета чешуи в Америке и Японии кижуча называют «серебристым лососем», а на Руси когда-то называли «белой рыбой» (не путать с белорыбицей). Мясо кижуча насыщенного цвета, сочное и нежное.

Филе кижуча чрезвычайно вкусное, отлично подходит для засолки, приготовления суши, роллов, сашими. Также из филе кижуча можно приготовить тартар, припустить или быстро обжарить, уложив на сковороду кожей вниз. По жирности кижуч уступает чавыче и семге, но превосходит горбушу, кету и нерку.

Район промысла: Камчатка, Петропавловско-Командорская подзона.

Срок хранения: 6 месяцев при температуре не выше -18°С.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Введите код, указанный на картинке:



© 2012-2017 Старик и море. Использование материалов с сайта разрешается только при наличии активной ссылки на источник. Все права на изображения и тексты принадлежат их авторам.
ИП Вологжанина Евгения Викторовна. ОГРН: 315502400008272, ИНН: 830000186853