Нельма свежемороженая. Хвостовая часть, 0,7 кг

Нельма свежемороженая. Хвостовая часть, 0,7 кг
Наличие: Есть в наличии
Цена: 483.00 р.
Цена за кг: 690.00 р.

Количество:  

Средний вес: 0,7 кг. Конечная стоимость будет известна после взвешивания.

Нельма (лат. Stenodus leucichthys nelma) — ценная промысловая рыба рода сигов. Самый крупный и, пожалуй, самый вкусный представитель этого рода. Населяет все крупные реки бассейна Северного Ледовитого океана, однако численность ее на сегодняшний день невысока. Ближайший родственный нельме подвид — белорыбица, эндемик Каспийского моря. Впрочем, часто белорыбицей называют обеих рыб.

Издревле на Руси ценили нельму (белорыбицу) за нежное и жирное, ароматное мясо. Хвосты нельмы отлично подойдут для засолки и приготовления ухи. Впрочем, их также можно пожарить или запечь. Мяса в хвостах нельмы хватит для приготовления пельменей или начинки для сибирских пирогов.

Район промысла: Якутия, дельта реки Лена, промысловый участок Тит-Ары.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Введите код, указанный на картинке:



© 2012-2017 Старик и море. Использование материалов с сайта разрешается только при наличии активной ссылки на источник. Все права на изображения и тексты принадлежат их авторам.
ИП Вологжанина Евгения Викторовна. ОГРН: 315502400008272, ИНН: 830000186853