Икра кеты зернистая БЕЗ консервантов, 210 г

Икра путины 2020 года.

По вкусовым качествам - среднесоленая.

Вес упаковки: 210 г.

Икра зернистая дикого камчатского лосося — кеты (лат. Oncorhynchus keta) солено-мороженая. ГОСТ 31793-2012.

Не секрет, что самая вкусная икра — свежепросольная. К сожалению, без использования консервантов срок хранения такой икры сводится к минимуму. Количество и качество консервантов зависит от добросовестности производителя (мы работаем только с официальными производителями икры, использующими разрешенные в РФ и ЕС консерванты в минимальных количествах). Шоковая заморозка соленой икры — отличная альтернатива использованию консервантов! Эту технологию уже успешно используют в Японии, Финляндии и США. С недавних пор такую икру начали делать и в России!

Икра кеты янтарно-оранжевого цвета, нежного сливочного вкуса. Икринки крупные, до 7 мм в диаметре.

Состав: икра кеты, соль, масло подсолнечное рафинированное.

Район промысла: Хабаровский край, Тугуро-Чумиканский район.

Условия хранения: 12 месяцев с даты изготовления при t не выше -18C°. Размороженную икру хранить в бытовом холодильнике не более 3-х суток.

Внимание! Перед употреблением икру следует деликатно разморозить при температуре не выше +15 C°. Быстрая разморозка ведет к лопанию икринок. Размороженная икра полностью готова к употреблению. Повторно не замораживать!

Написать отзыв