Креветка северная сыромороженая 70-80, 1 кг

Креветка северная сыромороженая 70-80, 1 кг
Наличие: В наличии
Цена: 1550.00 р.
Цена за кг: 1550.00 р.

Количество:  

Креветка сыромороженая, без глазури. Первый сорт. Размер 70-80 шт/кг. ГОСТ 20845-2002. 

Вес упаковки: 1 кг.

Северная креветка (лат. Pandalus borealis) обитает в холодных водах Тихого и Атлантического океанов. Ее еще называют розовой или глубоководной креветкой: естественный окрас северной креветки розово-красный (даже в сыром виде), а встречается она на глубинах свыше 500 метров. Северная креветка обладает нежным, сравнимым по консистенции с крабовым, сладковатым мясом со слегка йодистым вкусом. В отличие от тепловодных креветок, которые являются объектом промышленного разведения на аквафермах Юго-Восточной Азии и Южной Америки, северная креветка на сто процентов дикая.

Большая часть улова северных креветок на Дальнем Востоке уходит на зарубежный рынок, в частности, в Японию. Особенно это касается сыромороженых креветок. Мы делаем свой скромный вклад в то, чтобы такой чудесный продукт попадал и на внутренний рынок.

WWF рекомендует: «Северная креветка, поступающая на российский рынок – объект легального и хорошо регулируемого промысла. Признаков заметного подрыва запасов в настоящее время нет... Ешьте с удовольствием».

Советы по приготовлению: северная сладкая креветка – один из самых распространенных ингредиентов японских суши. Также прекрасно подойдет для ризотто, паэльи или всеми любимого супа том-ям-кунг. Что бы вы не решили приготовить, мы рекомендуем предварительно, пока креветки еще не полностью разморожены, очистить их от панциря, оставив голову и хвостик. А вот варить сладкие креветки мы категорически не рекомендуем! Сварить так, как это делают на корабле, дома не получится. У нас в ассортименте есть креветки, уже сваренные на борту креветколова.

Регион промысла: Магадан, Охотское море.

Срок хранения: 10 месяцев при температуре -25C°.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Введите код, указанный на картинке:



© 2012-2019 Старик и море. Использование материалов с сайта разрешается только при наличии активной ссылки на источник. Все права на изображения и тексты принадлежат их авторам.
ИП Вологжанина Евгения Викторовна. ОГРН: 315502400008272, ИНН: 830000186853