Горбуша. Филе на коже однократной заморозки, 0,5 кг

445 890

Вакуумная упаковка. В 1 упаковке 2-3 филе.

Средний вес упаковки: 0,5-0,7 кг. Конечная стоимость будет известна после взвешивания.

Горбуша (лат. Oncorhynchus gorbuscha) — самый маленький и самый распространенный представитель тихоокеанских лососей. Свое название рыба получила из-за горба, вырастающего на спине самцов во время нереста. Американское название горбуши — pink salmon (розовый лосось).

Из всех дальневосточных лососей она наименее жирная: 7-8% жира. Филе горбуши отлично подойдет для засолки или запекания целиком.

Регион промысла: Камчатка.

Срок хранения: 1 год при -18°С.

Калорийность - 116ккал Белки - 20г / Жиры - 4г / Углеводы - 0