Окунь морской свежемороженый. Тушка без головы, 1 кг

Тушка потрошеная без головы, замороженная в море. Японский стандарт. ГОСТ Р 51493-99.

Средний вес упаковки: 1 кг. Одна рыба весит 300-500 г., в 1 кг — 2-3 окуня. Конечная стоимость будет известна после взвешивания.

Клюворылый морской окунь (лат. Sebastes mentella) — хищная рыба, представитель обширного рода морских окуней семейства скорпеновых. Вылавливается в открытом море и замораживается непосредственно на корабле вскоре после вылова.

Мясо морского окуня белое, нежное и сочное. Подходит для жарки, запекания, приготовления на гриле и на пару, копчения. Одним словом, морской окунь хорош в любом виде. При разделке морского окуня будьте осторожны! Уколы шипами на плавниках могут быть болезненными.

Регион промысла: Баренцево море.

Срок хранения: 12 месяцев при -18°С.

Написать отзыв