Икра черная осетровая БЕЗ консервантов ВРХ, 50 г

Непастеризованная зернистая икра без консервантов, добываемая «дойным», то есть прижизненным способом. Стеклянная банка. Упаковано под вакуумом. Продукт аквакультуры.

Икра стерляди получена забойным способом, благодаря чему отличается особенно ярким и насыщенным вкусом. Её зёрна с нежной оболочкой буквально тают во рту. Цвет икры — глубокий серый. Такая икра отлично сочетается с бутербродами и тонким слоем масла, но по-настоящему раскрывается в чистом виде.

Масса нетто: 50 г.

Размер икринок: от 2 до 2,5 мм.

Степень солености: 4%.

Состав: икра сибирского осетра, соль.

Условия хранения: 2,5 месяца при температуре -4°C…0°C с даты изготовления. После вскрытия хранить не более 24 часов при температуре не выше +4°C.

Калорийность: 238 ккал / Белки: 28 г / Жиры: 14 г / Углеводы: 0 г.

Район промысла: Костромская область, Волгореченск.

Волгореченское рыбное хозяйство — одно из самых совершенных отечественных осетровых хозяйств на сегодняшний день. Оно основано в 1975 году, сочетает в себе проверенные традиции советского рыбоводства и современные, тщательно отлаженные технологии. Икорное стадо выращивается в естественной среде обитания — в водах Волги и её притоков, Шачи и Кешки, где с древних времён нерестился русский осётр. Благодаря таким условиям икра ВРХ отличается ярким, натуральным вкусом и чистотой, без посторонних запахов и привкусов.