Икра форелевая замороженная, 200 г

Икра ладожской форели солёно-мороженая в стеклянной банке. После деликатной разморозки в плюсовой камере вашего холодильника вкус и консистенция икры останутся неизменными. Продукт аквакультуры.

Масса нетто: 200 г

Икра форели — самая мелкая среди лососёвых: диаметр икринок составляет 2–3 мм. Упругие, некрупные, ярко‑оранжевые икринки эффектно смотрятся на бутербродах, в тарталетках или в икорнице. Также форелевая икра прекрасно сочетается с блинами и служит изысканным украшением салатов и других холодных блюд.

В составе, помимо икры и соли, присутствует сорбиновая кислота — безопасная пищевая добавка, разрешённая в России и Европе. «Сорбинка» — один из наиболее мягких консервантов, применяемых в рыбной промышленности. Сорбиновая кислота впервые была выделена из незрелых ягод рябины. Сегодня её синтезируют искусственно и используют для продления срока годности продуктов без влияния на вкус.

Состав: икра форели радужной, вода питьевая, соль пищевая, сорбиновая кислота.

Срок хранения: 3 месяца при температуре от -8 °С до -6 °С, либо 12 месяцев при температуре -18 °С.

Внимание! Перед употреблением икру следует разморозить в холодильнике в течение минимум 7 часов. Не рекомендуется размораживать при t выше +4 C° во избежании лопания икринок. Размороженная икра полностью готова к употреблению.