Икра горбуши зернистая БЕЗ консервантов МАЛОСОЛ, 125 г
1850₽
Производитель: Восточный берег. Производство лето 2024 года.
Жестяная баночка с ключом и выбитой датой производства. Упаковано под вакуумом.
Вес упаковки: 125 г.
Икра зернистая дикого лосося — горбуши (лат. Oncorhynchus gorbuscha) солено-мороженая. ГОСТ 31793-2012. Малосоленая, сорт первый, консистенция отличная, лопнувших икринок нет. Изготовлена на месте промысла из свежайшего сырья. Упакована под вакуумом, ионизирующему излучению не подвергалась.
Икра горбуши — пожалуй, самая распространенная, традиционная лососевая икра. Однородного оранжевого цвета, с приятным вкусом и ароматом. Икринки среднего размера, 3-5 мм в диаметре, в меру плотные, легко лопаются и тают во рту.
Состав: икра горбуши, соль, масло растительное.
Степень солености: малосоленая, менее 3%.
Район промысла: Камчатский край, Карагинский район.
Условия хранения: 12 месяцев с даты изготовления при t не выше -18C°. Размороженную икру хранить в бытовом холодильнике не более 36 часов.
Внимание! Перед употреблением икру следует разморозить в холодильнике в течение минимум 7 часов. Не рекомендуется размораживать при t выше +4 C° во избежании лопания икринок. Размороженная икра полностью готова к употреблению.