Кета свежемороженая потрошеная с головой морской заморозки, 2 кг

Кета индивидуальной шоковой заморозки. Потрошеная, с головой, без жабер. Вылов - июль 2025 г.

Морская заморозка. Экспортный вариант. 

Средний вес: 1,6-2,5 кг.  Цена указана за рыбу весом 2 кг. Конечная стоимость будет известна после взвешивания.

Кета (лат. Oncorhynchus keta) — проходная рыба семейства лососевых, род тихоокеанские лососи. Из всех дальневосточных лососей кета является самым многочисленным представителем и идет на втором месте по количеству вылова после горбуши. По сравнению со своей родственницей горбушей, кета крупнее (может достигать 1 метра в длину и 15 кг веса) и жирнее (около 10%).

Ежегодно российские дальневосточные, а также американские, канадские и японские рыбозаводы выпускают миллионы мальков кеты в реки, откуда те скатываются в море. После того, как кета нагуляется в море, она возвращается на нерест — всегда в свою родную реку. За это ее называют верной рыбой. На сегодняшний день Камчатка является чуть ли не единственным местом, где ловится по-настоящему дикая кета.

В интернет-магазине «Старик и море» вы можете купить кету штучной заморозки экспортного качества.

Регион промысла: Камчатка.

Срок хранения: 1 год при -18°С.

Калорийность - 127ккал / Белки - 19г / Жиры - 5,6г / Углеводы - 0