Кета свежемороженая потрошеная с головой морской заморозки 2026 г, 2 кг

Кета морского вылова воздушной шоковой заморозки. Потрошеная, с головой, без жабер. Заморожена в море. Экспортный вариант. Путина 2026 года.

Средний вес: 2 кг. Конечная стоимость будет известна после взвешивания.

Кета (лат. Oncorhynchus keta) — проходная рыба семейства лососевых, род тихоокеанские лососи. Из всех дальневосточных лососей кета является самым многочисленным представителем и идет на втором месте по количеству вылова после горбуши. По сравнению со своей родственницей горбушей, кета крупнее (может достигать 1 метра в длину и 15 кг веса) и жирнее (около 10%).

Промысел кеты ведется в открытом море, до захода в реку. А это значит, что нерестовые изменения в рыбе отсутствуют полностью, мясо яркое и плотное. Рыба потрошится и замораживается в кратчайшие сроки после вылова, чтобы сохранить все полезные свойства и вкусовые качества и донести продукт до покупателя в первозданном виде.

Регион промысла: Северо-Курильские осттрова.

Срок хранения: 1 год при -18° С.

Калорийность: 127 ккал / Белки: 19 г / Жиры: 5,6 г / Углеводы: 0