Бульон лососевый, 500 мл

Бульон лососевый, 500 мл
Наличие: Есть в наличии
Цена: 100.00 р.

Количество:  

Процеженный замороженный бульон в пластиковом контейнере с крышкой.

На данный момент в наличии бульон из чавычи путины 2020 (июнь)

Объем: 500 мл.

Одним из критериев работы поваров, за которые присуждаются мишленовские звезды, является соблюдение на кухне принципа минимизации пищевых отходов. Нельзя выбрасывать то, из чего можно приготовить отличное блюдо. Мы соблюдаем этот принцип и используем оставшиеся после разделки рыбы хребты, кожу, плавники, головы и так далее для производства вкусного ароматного бульона. Мы процеживаем его, разливаем в пол-литровые контейнеры и замораживаем. Готовый бульон можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве основы для супов, соусов и еще десятков блюд.

Состав: вода, головы, хребты, кожа и плавники лососевых рыб, лук, морковь, имбирь, зелень (петрушка, кинза, зеленый лук), соль, перец.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Введите код, указанный на картинке:



© 2012-2019 Старик и море. Использование материалов с сайта разрешается только при наличии активной ссылки на источник. Все права на изображения и тексты принадлежат их авторам.
ИП Вологжанина Евгения Викторовна. ОГРН: 315502400008272, ИНН: 830000186853