Пельмени ручной лепки с дальневосточным лососем из цельнозерновой муки, 400 г

Настоящие пельмени ручной лепки, изготовленные в нашем кулинарном цеху. Производятся из 100% натуральных ингредиентов.

Вес упаковки: 400 г.

Мы не используем хлебный мякиш, картофель и прочие ингредиенты для увеличения объема и снижения себестоимости — у нас все по-честному. Мясо дальневосточных лососей (кета, нерка, кижуч), карамелизованный лук, соль и перец. Рыба чистится, разделывается на филе, затем вынимаются кости. Филе пропускается через мясорубку с крупной решеткой, так как нам не нужна гомогенная масса, в наших пельменях важна текстура. Пельмени лепятся вручную и замораживаются в профессиональной морозильной камере.

Состав: мука цельнозерновая с сертификатом органик, вода, оливковое масло extra virgin, мясо диких дальневосточных лососей (кета, нерка, кижуч), карамелизированный репчатый лук (лук, оливковое масло extra virgin), соль морская, белый кампотский перец с сертификатом органик.