Пельмени ручной лепки с дальневосточным лососем из цельнозерновой муки, 400 г

950

Настоящие пельмени ручной лепки, изготовленные в нашем кулинарном цеху. Производятся из 100% натуральных ингредиентов.

Вес упаковки: 400 г.

Мы не используем хлебный мякиш, картофель и прочие ингредиенты для увеличения объема и снижения себестоимости — у нас все по-честному. Мясо дальневосточных лососей (кета, нерка, кижуч), карамелизованный лук, соль и перец. Рыба чистится, разделывается на филе, затем вынимаются кости. Филе рубится ножом вручную. Мы не пользуемся мясорубкой, потому что считаем, что текстура начинки не менее важна, чем вкус. Пельмени лепятся также вручную и замораживаются в профессиональной морозильной камере.

Состав: мука цельнозерновая с сертификатом органик, вода, оливковое масло extra virgin, мясо диких дальневосточных лососей (кета, нерка, кижуч), карамелизированный репчатый лук (лук, оливковое масло extra virgin), соль морская, белый перец.