Сайда атлантическая. Филе свежемороженое без кожи, 1 кг
1590₽ 1590₽
Средний вес упаковки: 1 кг. Конечная стоимость будет известна после взвешивания. Средний вес одного филе 230-450г
Сайда (лат. Pollachius virens) — ценная промысловая рыба из семейства тресковых. Основной ареал обитания сайды — северная Атлантика. Наша сайда вылавливается в открытых водах Баренцева моря, разделывается и подвергается шоковой заморозке непосредственно на траулере, буквально в течение пары часов после вылова. А как известно, чем быстрее была заморожена рыба после вылова, тем выше качество продукта.
По сравнению с треской сайда еще менее жирная, поэтому она подходит для диетического питания. А способ приготовления должен быть максимально щадящим. Например, припускание или запекание в фольге.
Район промысла: Баренцево море.
Калорийность - 85ккал / Белки - 19г / Жиры - 1г / Углеводы - 0