Сиг свежемороженый неразделанный, 0,7 кг

Вес одной рыбы: 500-800 г. Конечная стоимость будет известна после взвешивания.

Сиг (лат. Coregonus lavaretus) — ценная промысловая рыба семейства лососёвых. Широко распространен в водоемах северной части Европы, Америки и Азии. Обладает бесчисленным количеством подвидов и форм. Особе ценится сиг, выловленный в арктических реках. Как и вся рыба, которую вы можете купить в интернет-магазине «Старик и море», сиг не выращен искусственно, а вылавливается в естественной среде обитания, где питается природным кормом — донными организмами, планктоном и мелкой рыбой. 

Промысел сига ведется рыболовецкими артелями в Якутии. В зимнее время года выловленный из-подо льда сиг замораживается естественным образом при резко отрицательной температуре воздуха. Летом рыба подвергается шоковой заморозке в специальных морозильных установках. В Москву сиг доставляется в рефрижераторных контейнерах. Для отправки отбираются самые качественные, недавно выловленные тушки. Вы можете быть уверены, что рыба гарантированное свежая и доставлена с соблюдением соответствующих температурных условий.

Район промысла: Якутия.

Калорийность: 88 ккал / Белки: 19 г / Жиры: 7 г / Углеводы: 0 г

Срок хранения: 12 месяцев при -18°С.