Треска дальневосточная. Филе свежемороженое без шкуры, 1кг
2060₽ 2060₽
Средний вес упаковки: 1 кг (средний вес одного филе 230-450 г). Конечная стоимость будет известна после взвешивания
Тихоокеанская треска (лат. Gadus macrocephalus) — морская рыба семейства тресковых. Обитает в северной части Тихого океана: в Беринговом, Охотском и Японском морях. Отличается от атлантической трески головой — у тихоокеанской она более крупная и широкая. Размеры рыбы при этом мельче. Гастрономические характеристики у обеих рыб схожие.
Филе, замороженное в море. Треска вылавливается в открытых водах Охотского моря, разделывается и замораживается шоковым методом в течение нескольких часов после вылова непосредственно на траулере. А как известно, чем быстрее была заморожена свежевыловленная рыба, тем выше качество продукта.
Состав: рыба и только рыба. Мы предлагаем филе трески практически без ледяной глазури, и оно не потеряет в объеме при разморозке. Также мы гарантируем отсутствие любых химических компонентов, используемых в рыбной промышленности для улучшения цвета и удержания воды.
Район промысла: Охотское море, Камчатско-Курильская подзона.
Калорийность: 69 ккал / Белки: 16 г / Жиры: 0,6 г / Углеводы: 0 г