Зубатка пятнистая свежемороженая. Стейк, 1 кг

Зубатка пятнистая свежемороженая. Стейк, 1 кг
Наличие: Есть в наличии
Цена: 590.00 р.
Цена за кг: 590.00 р.

Количество:  
В одной упаковке 2-6 стейка. 
 
Средний вес упаковки: 1 кг. Конечная стоимость будет известна после взвешивания.
 
Пятнистая зубатка (лат. Anarhichas minor) — морская рыба семейства зубатковых отряда окунеобразных. У нее сочное, очень вкусное белое мясо, в котором почти нет костей. В широкой продаже распространена синяя зубатка, мясо которой достаточно водянистое и не обладает столь высокими вкусовыми качествами, как плотное и нежное мясо пятнистой (по-другому пестрой) зубатки, которую предлагаем покупателям мы. 
 
Пятнистая зубатка выловлена и заморожена в открытом море. Мы отбираем крупные тушки массой более 3 кг, которые распиливаем на стейки сами профессиональной ленточной пилой. Рыба при этом не размораживается и не теряет в качестве  в упаковке вы не обнаружите ледяной глазури, снега и других признаков повторной заморозки. После размораживания стейк останется плотным и упругим, а потеря влаги будет минимальна. Также в наших стейках вы НЕ найдете хвостовые части или приголовки  только крупные сочные «шайбы» из середины тушки. 
 
Зубатку можно запекать, жарить, отваривать на пару. 
 
Состав: зубатка свежемороженая. Мы гарантируем отсутствие любых химических компонентов, используемых в рыбной промышленности для улучшения цвета продукта и удержания в нем влаги.
 
Срок хранения: 1 год при температуре -18°С
 
Регион промысла: Баренцево море

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Введите код, указанный на картинке:



© 2012-2019 Старик и море. Использование материалов с сайта разрешается только при наличии активной ссылки на источник. Все права на изображения и тексты принадлежат их авторам.
ИП Вологжанина Евгения Викторовна. ОГРН: 315502400008272, ИНН: 830000186853