Ингредиенты:

Барабулька

Соль, перец

Лимон

Зелень


Самый простой и полезный способ приготовить барабульку:
  1. Разморозить рыбу в холодильнике.
  2. Почистить от чешуи, промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем.
  3. Мелкую барабульку можно не потрошить, но это остается на ваше усмотрение.
  4. Посолить, поперчить и обжарить на гриле, либо раскаленной сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны.
  5. Подавать с зеленью и ломтиком лимона.

Приятного аппетита!