Барабулька на гриле

Ингредиенты:

Барабулька

Соль, перец

Лимон

Зелень

1. Разморозить рыбу в холодильнике.
2. Почистить от чешуи, промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем.
3. Мелкую барабульку можно не потрошить, но это остается на ваше усмотрение.
4. Посолить, поперчить и обжарить на гриле, либо раскаленной сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны.
5. Подавать с зеленью и ломтиком лимона.

Приятного аппетита!