Форель ладожская охлажденная потрошеная с головой, 1,45 кг

Охлаждённая форель (аквакультура), выращенная в Ладожском озере. Форель вылавливается (или поднимается, как говорят рыбоводы) строго под заказ, чтобы доставить покупателям в максимально свежем виде.

Заказ: до 15:00 понедельника.

Доставка: по пятницам и субботам.

Средний вес: 1,4-1,5 кг

Пресноводная радужная форель (лат. Oncorhynchus mykiss) выращивается на больших глубинах в открытой проточной воде Ладожского озера. На крафтовой семейной акваферме «Приладожье» в живописном заливе Кирьявалахти организован полный цикл производства — от закладки икры до продажи товарной рыбы и рыбной продукции. Для того, чтобы мальки стали товарной форелью, нужно три года упорного труда рыбоводов, которые ухаживают за ними 24/7: кормят по расписанию, следят за здоровьем и состоянием воды, пересаживают по мере роста в садки подходящего размера, пересчитывают и охраняют.

На ферме «Приладожье» табу на использование антибиотиков и стимуляторов роста. Корма — только самые лучшие. Весь процесс выращивания рыбы и производства продукции на ферме стремятся сделать этичным, гуманным и безопасным по отношению к людям, рыбе, природе.