Дикая рыба
Весовой товар
Omega-3
Кета свежемороженая. Стейки, 1 кг
1520₽ 1520₽
Кета выловлена в июле-августе 2024 года.
Средний вес упаковки: 1 кг. В упаковке 4-5 стейков . Изготовлены из кеты штучной заморозки крупного размера. Конечная стоимость будет известна после взвешивания.
Кета (лат. Oncorhynchus keta) — проходная рыба семейства лососевых, род тихоокеанские лососи. Из всех дальневосточных лососей кета является самым многочисленным представителем и идет на втором месте по количеству вылова после горбуши. По сравнению со своей родственницей горбушей, кета крупнее (может достигать 1 метра в длину и 15 кг веса) и жирнее (около 10%).
Советы по приготовлению: перед приготовлением разморозить в холодильнике. Стейки кеты можно пожарить на гриле, приготовить на пару или запечь в духовке. Но главное — не готовить слишком долго, продукт нежный, есть риск пересушить.
Регион промысла: Камчатка.
Калорийность: 127 ккал / Белки: 19 г / Жиры: 5,6 г / Углеводы: 0 г
