Нерка свежемороженая. Стейки, 1 кг

Средний вес упаковки: 1 кг. Конечная стоимость будет известна после взвешивания. Количество стейков в упаковке: 3-5 штук. Стейки изготовлены из нерки штучной заморозки M/L размера. Вылов - июль 2023 г.

Регион промысла: Камчатский край.

Нерка (лат. Oncorhynchus nerka) — пожалуй, самая яркая и удивительная рыба из тихоокеанских лососей. Во время нереста тело нерки становится красного цвета, голова и хвост — зеленого. Второе название нерки — красная. Но получила она его не только за свой брачный наряд. Из-за присутствия в рационе нерки ярко-красных рачков, мясо ее окрашивается каротиноидными пигментами, в них содержащимися.

Срок хранения: 12 месяцев при -18°С.

Калорийность: 166 ккал / Белки: 19 г / Жиры: 10 г / Углеводы: 0 г